dilluns, 7 de maig de 2012

FIRA PRIMAVERA DE TREMP


















Xolís d'Adons este fin de semana ha participado a la Feria del embutido en la ciudad de Tremp, se presentó al Concurso de embutido del Pirineo del que ha sido reconocido y he recibido la MEDALLA DE ORO en este concurso.
Todo el fin de semana la temperatura un poco fresca y sin lluvias hemos podido lucir la feria de Primavera.
La valoración ha sido un gran éxito.
Compartimos con nuestros compañeros /as segudores/as esta medalla, el primer premio.
Saludos.

Xolís d'Adons aquest cap de setmana ha participat a la FIRA  de L'EMBOTIT a la cituat de Tremp comarca del Pallars Jussà, és va presentar al 5è Concurs de l'embotit del Pirineu on va rebre la MEDALLA  D'OR en aquest concurs.
Tot el cap de setmana de bon temps y la temperatura un xic fresca sense pluja hem pogut fer lluir la fira de Primavera.
La valoració ha estat un èxit.
Compartim amb els nostres companys/es, seguidors/es aquesta medella, el primer premi.
Salutacions.

dimarts, 6 de març de 2012

FIRA NATURA A LLEIDA

XIV FIRA NATURA 9, 10 I 11 DE MARÇ 2012
PAVELLÓ 4 DE LA FIRA DE LLEIDA.

Xolís d'Adons participarà en aquesta edició de 2012
convida als nostres companys i amics a un tast dels nostres embotits.
http://www.firanatura.org/

Neix l’Associació Slowfood Pirineus

 Per Carme Gasull

L’entitat es va constituir de manera oficial el passat dia 17 de gener amb l’objectiu de promoure el coneixement i el consum dels productes agroalimentaris sostenibles i artesanals d’aquesta zona. Així mateix, el nou convivium vol afavorir i crear espais de trobada entre productors, restauradors i consumidors, així com fomentar i promoure l’estudi de la tradició culinària i agroalimentària del Pirineu. Per aconseguir-ho es constituiran diferents grups de treball i comissions dedicats a la comunicació i la ciutadania, la recerca i la participació en fires, entre altres.



I sabeu qui és el president? Un Entaulats! Es tracta de Mariano Gonzalvo, cuiner i propietari de Lo Paller del Coc, a Surp-Rialp (Pallars Sobirà). El Mariano també és un dels 17 socis fundadors de l’associació entre els quals hi ha restauradors, productors i consumidors dels dos Pallars i de l’Alta Ribagorça. És el cas de Gabriel Serra, cuiner del restaurant Gab’s de Talarn (Pallars Jussà), Marta Serradell, elaboradora del xolís d’Adons a Adons (Alta Ribagorça), Quim Vilano, artesà alimentari, o Ariadna Serra, membre de l’Ecoxarxa Pallars, ambdós del Pallars Jussà. Slowfood Pirineus compta també amb el suport de l’Ajuntament de Tremp i a curt termini preveu ampliar la representació a la resta de comarques pirinenques.



Seguirem de prop el que facin perquè el rebost que tenen s’ho val…

NEIX SLOWFOOD PIRINEU

Neix l'Associació Slowfood Pirineus

Entaulats, El Bloc de Carme ...www.carmegasull.com/.../neix-lassociacio-slowfo...

dimecres, 29 de febrer de 2012

LLEIDA, HORT A TAULA




Molt bon dia!
Mica a mica s'apropa el bon temps.
Recordem la nova edició del Mercat de Productes de Proximitat de L'HORT A TAULA  a la plaça St. Joan de Lleida aquest diumenge 4 de març de 2012 en l’horari habitual de 9 a 14h.



TARREGA "LA BONA TAULA"



Molt bon dia!


Vinga, que poc a poc es va apropant el bon temps! Us recordem la nova edició del Mercat de Productes de Proximitat LA BONA TAULA a Tàrrega, aquest dissabte 3 de març de 2012 en l’horari habitual, 9 del matí fins les 20h del vespre.

Esperem noves incorporacions al mercat, de manera que l’anem fent gran! I tot, sempre, gràcies a vosaltres!!!

dimarts, 21 de febrer de 2012

CARRER MAJOR LLEIDA

Xolís d'Adons


Els productors de L'HORT A TAULA DE LA PLAÇA SANT JOAN, aquest proper dijous, divendres i dissabte ens podeu trobar al CARRER MAJOR DE LLEIDA, mercat de les rebaixes! Veniu a fer-nos una visiteta, sereu molt ben rebuts.



dissabte, 4 de febrer de 2012

LLEIDA, HORT A TAULA

Aquest diumenge 5 de febrer i com tots els primers diumenges de cada mes ens podeu trobar al mercat de productors que es celebra a la plaça Sant Joan de Lleida, de L'HORT A TAULA, exposats els nostres productes per tastar i comprar.



El  producte estrella el primer d'aquesta temporada curat al rebost amb els aires que l'acompanyen de l'Aneto i la Maladeta sense conservants ni colorants "Lo xolís" amb aquell gust d'abans, l'olor, el color, la textura que diu menja'm, la secallona, la botifarra negra i la de carn, la cansalada aviada,els patés, tots els embotits el.laborats Adons amb les  receptes ancestrals recuperades de la casa paeral  de la Marta.
Herència de la padrina Rosa.

 

dilluns, 30 de gener de 2012

A Tàrrega ja és pot comprar el XOLÍS, també tots els embotits que Xolís d'Adons el.labora.

FEMCADENA és una jove proposta per un consum més responsable .

Proposem una alternativa al model de consum actual per mitjà d’una cistella
de la compra amb productes d’una qualitat ampliada:

Qualitat per la salut
Qualitat de sabor
Qualitat social i solidària
Qualitat mediambiental

El nostre objectiu? fer cadena, tot facilitant l’accés dels articles seleccionats a través de la nostra botiga de Tàrrega, i de la nostra tenda virtual (distribució a domicili).

El nostre somni? Enfortir la cadena i allargar-la per arribar a un major nombre de llars.


FEM CADENA

AV. RAVAL DEL CARME, 81
25300 TÀRREGA

MAIL: rogerprat@femcadena.com

TELF. 973.314.116
MÒBIL: 666.47.35.31

HORARI BOTIGA: 9.00 – 14,00
17,00 - 21.00





FEM CADENA es una joven propuesta para un consumo más responsable.

Proponemos una alternativa al modelo de consumo actual a través de una cesta de la compra con productos de una calidad ampliada:

Calidad para la salud
Calidad de sabor
Calidad social y solidaria
Calidad medioambiental

¿Nuestro objetivo? hacer cadena, facilitando el acceso de los productos seleccionados mediante nuestra tienda en Tàrrega, y en un futuro a través nuestra tienda virtual (entrega a domicilio).

¿Nuestro sueño? Fortalecer la cadena y alargarla para llegar a un mayor número de hogares.

dijous, 19 de gener de 2012

FIRA DE L'OLI LES BORGES BLANQUES


XV Fira de l'Oli

49a Fira de Les Garrigues


Xolís D'Adons participarà a la fira de l'Oli de Borges Blanques els dies 20,21,22 de gener. Oferim el tastet del nostre producte estrella "Lo xolís".... Fes una visita per el lloc número 17 de la Carpa Alimentaria i desgusta els nostres embotits.

www.firaoli.com

dijous, 5 de gener de 2012

LLEIDA, HORT A TAULA


DESPRÉS DE FESTES, EL PRIMER DIUMENGE DEL 2012
XOLÍS D'ADONS PARTICIPARÀ AL MERCAT DE L'HORT A TAULA.
Diumenge dia 8 a les 9 del matí fins les 14 h.
Veniu fen un passeig, podreu desgustar els nostres embotits i en especial la "catalana" el gust d'abans, la recepta de la padrina Rosa de Cal Matiné.

TÀRREGA "LA BONA TAULA"


DESPRÉS DE FESTES TORNEM EL PRIMER DISSABTE DEL 2012
XOLÍS D'ADONS PARTICIPARÀ A TÀRREGA AL MERCAT "LA BONA TAULA"
El dissabte dia 7 de gener a partir de les 9 del matí fins les 20 h.
Tot fen un passeig veniu a fer-nos una visiteta on podreu degustar els nostres embotits, en especial la "catalana" amb aquell gust antic de la padrina Rosa de Ca'l Matiné.