dissabte, 4 de febrer de 2012

LLEIDA, HORT A TAULA

Aquest diumenge 5 de febrer i com tots els primers diumenges de cada mes ens podeu trobar al mercat de productors que es celebra a la plaça Sant Joan de Lleida, de L'HORT A TAULA, exposats els nostres productes per tastar i comprar.



El  producte estrella el primer d'aquesta temporada curat al rebost amb els aires que l'acompanyen de l'Aneto i la Maladeta sense conservants ni colorants "Lo xolís" amb aquell gust d'abans, l'olor, el color, la textura que diu menja'm, la secallona, la botifarra negra i la de carn, la cansalada aviada,els patés, tots els embotits el.laborats Adons amb les  receptes ancestrals recuperades de la casa paeral  de la Marta.
Herència de la padrina Rosa.

 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada