dilluns, 5 de juliol de 2010

Benvinguts al blog de XOLÍS D'ADONS - Casa Ramon

Adons, un petit poble de l'Alta Ribagorça situat a 1400 metres d’alçada, acull Xolís d’Adons - Casa Ramon, la producció més artesana del Xolís, l’embotit típic d’aquesta comarca.

Amb la voluntat de recuperar l’art autòcton de l’el·laboració artesanal de la carn del porc, a Xolís d’Adons, la Marta treballa la producció artesana i l'assecatge 100% natural de l’embotit amb els vents procedents de l’Aneto i la Maladeta, obtenint un producte artesà de molt alta qualitat que aspira a obtenir la DO (Denominació d’Origen).

4 comentaris:

  1. Bé, bé,..., molt xulo. però caldrà tastar el producte amb una micona de vi.

    Petons

    ResponElimina
  2. Joan, aquí el xolís i tu portes el vi...

    Besitets.

    ResponElimina
  3. PROPERA INAGURACIÓ DE XOLÍS D'ADONS EL DIA 31 DE JULIOL 2010 A LES 12:30H AL NUCLI D'ADONS.
    ESTEU CONVIDATS...

    SALUTACIONS.

    ResponElimina
  4. 31 de juliol vàrem celebrar la festa del Xolís d'Adons junt l'acte d'inauguració, després desgustació dels embotits i dinar...

    ResponElimina